水（みず）が低（ひく）い温度（おんど）で沸騰（ふっとう）するから

　山（やま）の上（うえ）は気圧（きあつ）が低（ひく）いため、水（みず）が沸騰（ふっとう）する温度（おんど）が下（さ）がるんだ。富士山（ふじさん）の山頂（さんちょう）では８７度（ど）ぐらいでお湯（ゆ）が沸（わ）いちゃうから、料理（り…