体全体に酸素を運ぶ重要な役割を担う栄養素、鉄分。日本人は女性を中心に鉄分の摂取量が不足する傾向にある。放置しておくと貧血だけでなく、うつ病にもつながりかねないという。夏は発汗による鉄分の流出も大きく、さらに不足しがちだ。こうした状況で、鉄分を簡単に取れる飲料や食品がこの数年増え、鉄玉も人気が出てき…