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　【主な材料・２人前】　鶏むね肉１８０ｇ、ピーマン１個、ミニトマト４個、カボチャ６０ｇ、ナス１本、ローズマリー１本

　【作り方】　鶏肉は厚さが２ｃｍくらいになるようにそぎ切りにし、塩、コショウ各少々をふります。ピーマンは縦四つに切って種を除き、ミニトマトはヘタを除きます。カボチャは厚さ５ｍｍの薄切り…