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タコとセロリのピリ辛あえ
【主な材料・1人前】 ゆでダコ50g、セロリ大1本(100g)、粉唐辛子少々、小ネギ小口切り少々
【作り方】 タコは厚さ3~4mmのそぎ切りにします。
セロリは筋を取り、厚さ4~5mmの斜め切りにします。水洗いし、軽く水気を切り、ポリ袋に入れます。塩小さじ1/3を加え、袋に空気を入れてふくらま…