■スイーツ代表格、夏冬を缶で表現
沖縄の端午の節句は「あまがし」。
ここから続き
もともとは、緑豆と押し麦を軟らかく煮たものに米こうじを加えた発酵飲料だったそうですが、現在は豆や押し麦などを甘く煮た「沖縄ぜんざい」とも呼ばれる島スイーツの代表格。定食屋さんや沖縄そば店のデザートメニューの定番でもあります…
【お得なキャンペーン中】有料記事読み放題!スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円!詳しくはこちら
■スイーツ代表格、夏冬を缶で表現
沖縄の端午の節句は「あまがし」。
もともとは、緑豆と押し麦を軟らかく煮たものに米こうじを加えた発酵飲料だったそうですが、現在は豆や押し麦などを甘く煮た「沖縄ぜんざい」とも呼ばれる島スイーツの代表格。定食屋さんや沖縄そば店のデザートメニューの定番でもあります…
【お得なキャンペーン中】有料記事読み放題!スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円!詳しくはこちら