高齢化や人手不足に悩む農業でＩＴを活用する動きが広がってきた。データ分析や自動化の技術を使い、省力化や収穫量の拡大を目指す「スマート農業」だ。

　埼玉県越谷市の農業技術センターの農業用ハウスでは、いくつものメロンが実っていた。新たな名産品を生み出したい市が試験栽培をしている。昨年からは富士通と組み…