(料理メモ)エビドリア

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 【主な材料・1人前】 殻付き無頭エビ4匹(50g)、タマネギ50g、マイタケ30g、ブロッコリー30g、牛乳1 1/2カップ、バター15g、粉チーズ大さじ1、ごはん120g

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 【作り方】 エビは背わたと殻を除き、長さ2cmに切ります。タマネギは薄切りにし、マイタケは石づきを除いて粗くほぐします。ブ…

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