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　【主な材料・２人前】　鶏もも肉１枚、ジャガイモ（大）１個（２００ｇ）、ニンニク１かけ、オリーブ油大さじ１、イタリアンパセリ少々、粒マスタード大さじ２、ハチミツ、しょうゆ各小さじ２

　【作り方】　鶏もも肉は３～４ｃｍ角くらいに切り、塩小さじ１／４、コショウ少々をふります。ジャガイモは皮をむき、厚さ７…