有料記事書評
■「生産」から見た人との関わり
いまの子供で鯨を食べたことのある人はまずいないだろう。と思って、今昔の違いを学生と話していたら、鯨の竜田揚げが給食によく出ていたという話を聞き、驚いたことがある。IWC(国際捕鯨委員会)の決議に従い、商業捕鯨を中止した後も、調査捕鯨で捕獲した鯨が学校給食に回ってい…
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2024年3月23日5時00分
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