バンコクで食べた肴（さかな）を再現しました。不思議な組み合わせですが、これがまたお酒が進みます。お弁当にもオススメです。

　＜レシピ＞　豚ロースの薄切り７枚を少し重ねて並べる。ニラ３本を半分に切り、スライスチーズ３枚と共にのせ、巻きずしの要領で巻いて塩こしょうする。フライパンにサラダ油を熱して焦…