(経済ファイル)幸楽苑、「かつや」などと業務提携

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 ラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス(HD)と、とんかつ専門店「かつや」や唐揚げ専門店「からやま」を手掛けるアークランドサービスHDが業務提携する。幸楽苑HDがアークHDとフランチャイズチェーン(FC)契約を結び、幸楽苑の不採算店をからやまに業態転換する。

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 両社が4日発表した。業…

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