(経済ファイル)「脂肪・糖の吸収抑える」スープ ダイショー

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 ダイショーは、機能性表示食品の「牛肉のテール風スープの素(もと)」を9月2日から売り出す。脂肪や糖分の吸収を抑える機能があると報告されている食物繊維「難消化性デキストリン」を配合。牛や鶏ガラに岩塩とコショウを使い、ネギ風味油で仕上げた。ストレートタイプで2人前300g、希望小売価格は税抜き220円…

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