ニタリクジラ、生肉の味 仙台で初競り
商業捕鯨が31年ぶりに再開されて1カ月。仙台市中央卸売市場(同市若林区)で1日朝、沖合で捕獲されたニタリクジラの生肉約500キロが初めて競りにかけられた。捕獲された鯨肉はいったん冷凍されるのが基本で、生で市場に出るのは珍しい。脂がのる尾肉に1キロ2万円の高値が付いた。
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「日新丸」(8145トン)…
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