農薬や化学肥料を使わない「有機農法」の食材を選ぶと、実際に体内の農薬を大幅に減らせることが、福島のＮＰＯ法人の調査で明らかになった。通常の市販の食材（慣行食材）を食べ続けた集団と比べ、有機食材を５日間とった人は体内の農薬は約半分、１カ月間続けた人は同１割未満の濃度だった。安全性をデータで示した貴重…