（ごはんラボ）おにぎり 三角、上の手でキュッと
今日から２回のテーマは「ごはん」。１回目はおにぎりです。西日本に多い俵形、東北の太鼓形など地域によって形は多彩ですが、今回は三角に握ります。
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１合のお米は、炊きあがった状態で約３００ｇ。コンビニおにぎりのサイズなら３個、小さなものなら４個できます。めざすは、形が整っていて、簡単には崩れないけれど…
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