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　■毛細血管を学ぶ＠丸の内

　「食を通じた毛細血管の健康デザイン」が、東京・丸の内の新丸ビル７階の飲食店フロア「丸の内ハウス」で開かれている。９店舗が毛細血管の老化防止などに効果があるとされるカンパチやシナモン、ショウガ、青ミカンなどを使った期間限定の料理や飲み物１０種類を提供。毛細血管について学べ…