「山王」「赤武者」「薬師大力」。堂々たるしこ名の牛たちがうなり声を上げ、巨体を揺らして攻め合う。角と角のぶつかる音に息をのむ。新潟県長岡市山古志地域で、「牛の角突き」の本場所が今月から始まった▼「千年続いたと語り継がれる角突きですが、１５年前、中越地震の直後はもう続けられないのではと思いました」と…