(ひととき)ワクワク、食欲の春

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 スーパーの野菜売り場に行くとワクワクが止まらない。タケノコに春ニンジン、新ゴボウに新玉ネギ。新ジャガのなんとおいしそうなこと。

 昨日はタケノコご飯を炊いた。今日はゴボウと牛肉を炊いた。実はゴボウだけの炊き込みご飯もたまらなくおいしいことを私は知っている。36平米の高齢者賃貸マンションの空間が、ゴ…

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