大きな地震などに遭った後に、避難所ではなく自宅で生活することを「在宅避難」と言います。住み慣れた環境でプライバシーも保てますが、安全に暮らすには日頃からの準備が必要です。

　■鍋で火おこし、レシピも工夫

　過去の震災では、被災者が避難所に一斉に詰めかけて対応に困ることが多かった。このため現在は可…