クラフトビール缶人気 200種飲んだバイヤーの推しは
ビールが恋しい季節。ただ、コロナ禍では、外でぐいぐい、というわけにもいかない。せめて家でおいしいビールを、というニーズを満たして人気なのが、ちょっと割高な缶入りのクラフトビール。ただ、クラフトビールの業者は大半が小規模で、缶や瓶で流通させられるのは少数。飲食店での売り上げが見込めず、打撃を受けている。
全国のスーパー約1千店の販売動向を集計するPOSデータ提供会社「KSP―SP」によると、2020年度の国産地ビールの販売金額は前年度に比べて20%余り伸びた。
スーパーマーケット「成城石井」でも、今年4月の都内約90店舗でのクラフトビールの売り上げは、前年に比べて約7%増。「大手の一般的な缶ビールはほぼ横ばいだったのに比べ、好調ぶりが目立ちます」とバイヤーの星野鉄兵さん。
記事の後半では、成城石井の「売れ筋3品」と星野さんの「おすすめ5選」を紹介します。
割高なクラフトビールを購入する「プチぜいたく」指向は高まっているのか。
星野さんは「お客様の一部にそういう傾向が出てきている」とみる。「クラフトビールは個性の幅が大きい。新しいものへの興味が強い若年層に支持をいただいているのでは」。これまでクラフトビールは海外メーカーの商品を中心に販売してきたが、国内メーカーの質が上がってきているため、比率を増やしている。
成城石井で一番売れているの…
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