高木守道監督と、忘れられないワンタン麺の味
山田佳毅
ああ、この味――。
24年ぶりに食べたワンタン麺。鶏ガラと豚骨を使ったさっぱりスープなのに、はっきりと記憶によみがえってくる。昔と変わらない味の力はすごい。
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私事だが、記者生活をスタートさせたのは、ナゴヤ球場がドラゴンズ1軍の本拠地として最後のシーズンとなった1996年だった。長嶋茂雄監督率いる巨人に、ナゴヤ球場で胴上げをされた年。それを凝視しながら、星野仙一監督(故人)が「見ときゃいい。みんなこれを、しっかり覚えておけばいいんだ」と唇をかんだ、あの年だ。
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私は野球記者の見習いとして…
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