9月上旬、北海道帯広市で32ヘクタールの畑作を営む喜多賢二さん（42）のキャベツ畑は、収穫作業のまっただ中だった。

　ベルトコンベヤーで次々と上がってくるキャベツの外側の葉をはがし、選別してコンテナに積み込む。手早く作業をしている5人のうち2人が、スマホアプリで応募してきた「1日単位」のアルバイトだ。

「バイト代はスノーボードに」

　人手不足に悩む農家と、農作業アルバイトをしたい人を1日単位で結びつけたのが、スマートフォンのアプリ「1日農業バイト　daywork（デイワーク）」だ。北海道内の農協（JA）では、このアプリの導入が急速に広がっている。

　1日単位なので副業として利…