• 
• 

　「命のビザ」で知られる外交官・杉原千畝の生誕120年、ビザ発給から80年になるのを記念して、岐阜県商工会議所連合会が9月、リトアニア産のドライフルーツを使ったパンと焼き菓子を限定販売する。

　杉原は岐阜県八百津町出身とされる。第2次世界大戦中、リトアニアでナチスの迫害から逃れようとしたユダヤ人に「命のビザ」を発給した。出身地の縁で、岐阜とリトアニアの経済交流も続いている。

　商品は、同連合会とパンメーカーの「コモ」（愛知県小牧市）が共同開発した。リトアニア産のブルーベリーやコケモモなど4種のドライフルーツを使い、酸味や甘みを醸し出した。コモの技術を生かして生地に天然酵母を使い、保存料なしで60日間保存できる。

　リトアニア人の県国際交流員…