■ののちゃんのＤＯ科学

「ネコにイカを食べさせちゃだめなの？」

群馬県・設楽優衣斗さん（中３）からの質問

　ののちゃん　イカの刺し身をネコに出したら、お母さんに「だめ！」って言われたよ。

　藤原先生　昔から「ネコにイカを食わせると腰を抜かす」という言い伝えがあるのよ。うまく動けなくなる、という意味だね。

　のの　どうしてそうなるの。

　先生　イカにはチアミナーゼという酵素が含まれていて、ネコの体の中にあるチアミンという物質を壊してしまうの。チアミンの別名はビタミンB1。ビタミンは聞いたことあるよね。

　のの　ヒトの体にとっても大事なもの！

　先生　その通り。ビタミンにはたくさんの種類があって、そのうちビタミンB1は糖分を分解してエネルギーを取り出すのに必要だよ。特に脳は糖分からたくさんのエネルギーをもらうから、ビタミンB1が壊れると脳の働きに影響が出るの。ネコも同じなんだよ。

　のの　それで、ふらふらに？

　先生　うまく動けなくなる他に、必要以上によだれが出たり、目がキョロキョロ動いたり……。けいれんしたり食欲が落ちたりすることもあるそうだよ。

　のの　でもネコだけなの？　イヌは腰を抜かさないのかな。

　先生　哺乳類はビタミンB1…