米高級食品店「ディーン&デルーカ」(DEAN&DELUCA)が3月31日、米連邦破産法11条(日本の民事再生法に相当)の適用を米ニューヨークの裁判所に申し立てた。負債総額は約5億ドル(約550億円)。高級スーパーの進出やネット通販に押されて経営が行き詰まり、米国にある店舗の多くを昨年閉鎖していた。一方、日本での営業に影響はないという。
D&Dは1977年にニューヨーク・ソーホー地区で創業。欧州などからの輸入食材や高級総菜を扱い、「食のセレクトショップ」の先駆け的な存在となった。
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ただ、米国では「ホールフー…
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