（西川和尚のらくらく精進料理）法皇好んだ　温まる椀

有料記事西川和尚のらくらく精進料理

佐藤美千代
写真・図版
餅入り納豆汁
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餅入り納豆汁

　甘く香ばしい白みそと、納豆、餅が溶け合って、大豆と米のおいしさが身に染みる、ひと椀（わん）です。

　東林院がある臨済宗の大本山・妙心寺を開いた花園法皇は、納豆汁が好物だったそうです。

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　「体が温まる料理。法皇に敬…

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連載西川和尚のらくらく精進料理

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