(折々のことば)1628 人間の都合ではなく、牛の…

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鷲田清一
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人間の都合ではなく、牛の都合で考えることのほうが、人間のためにもなるのではないか

吉田全作

鷲田さんのことば

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 牛の飼育、搾乳からチーズ作…

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