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　メスのニワトリ２４羽を福岡県立水産高校（福津市）の生徒たちが育てている。５月に譲ってもらった雛（ひな）は大きくなり、まもなく卵を産み始める。生徒は缶詰実習で出る、捨てていた魚の頭や内臓をエサとして与える工夫もしている。グルメを追求しつつ、あわせてゴミゼロをめざす作戦だ。

　ニワトリの飼育は、同校の亀井優博先生（４５）が「すべての科を巻き込んで学校全体で取り組める研究がしたい」と、３年担当の先生に提案。生徒に呼びかけ、集まった有志たちで今年から始めた活動だ。

　チーム名は「チキンハーツクラブ」。「心一つに鳥を思いやり大事に育てよう。弱い心に打ち勝とう」との思いを込めた。

　８月１日、生徒たち１０人ほどが学校敷地内の一角に集まった。車庫内に置くニワトリの家を、屋外のテントの下に引っ越すためだ。大きく育ったので家をもう１軒作った。１２羽ずつ、ゆったりと暮らす。

　同校アクアライフ科の生徒がエサをあげ、水をかえる。暑すぎると、霧吹きでヒンヤリさせてあげる。１週間に１度は体重測定。３年生７人が中心になって土日当番も決めて続ける。

　１２羽を育て始めたのは５月…