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オリジナルカレー３種

　おしゃれで香り高いカレーの店。それが「スパイスカレー＆ダイニング　クミンズ」だ。京都市中心部の姉小路（あねやこうじ）通沿いに昨年２月、開店した。店はカフェのような落ち着いた空間で、ゆったり食事が楽しめる。

　名物はオリジナルカレー３種。「バジルとカシューナッツのチキンキーマカリー」（税込み８５０円）、「牛すじとたっぷりねぎのカリー」（８５０円）、「海老（えび）とココナッツのカリー」（９５０円）で、カレー２種を合いがけ（１千円）にもできる。

　店主の山田理人（まさと）さん（５１）は堺市出身。調理師として大阪のレストランや創作料理の店で腕を磨いた。

　カレーは種類ごとにスープを…