地場の食材を生かしたメニューがある飲食店などのガイドブックの今年度版「とくしまＩＰＰＩＮ店ＧＵＩＤＥ２０１９」ができた。スダチやなると金時など徳島の農産物の紹介ページを写真を大きくするなどして、目を引くようにしたという。掲載店や宿泊施設、市町村役場などで無料で配る。

　徳島市など県東部１２市町村やＪＡなどでつくる「とくしま地産地消推進協議会」が２００９年度から発行している。

　今年度版はＡ５判４５ページ。推進協議会が認定した、地場の食材を使った店「とくしまＩＰＰＩＮ店」を「洋食」「和食」「麺類」などのジャンルに分け、料理の写真と使っている食材、所在地の住所や電話番号を紹介している。一部の店は割引クーポンもある。３万３５２０部発行し、作成費は約１６８万円。徳島市のホームページ（http://www.city.tokushima.tokushima.jp/）の農林水産課のページからダウンロードできる。

　推進協議会長の遠藤彰良・徳…