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　クリームチーズに奈良漬けを合わせた商品が２０１８年度「ＮＩＰＰＯＮ　ＯＭＩＹＡＧＥ　ＡＷＡＲＤ」の食品部門で福岡県産品では初となる最高賞に輝いた。考案したのは奈良漬け専門店「奈良漬さろん安部」（同県築上町）。１０日、関係者が県庁を訪れ、受賞を小川洋知事に報告した。

　受賞した商品は「ＳＡＬＯＮ　ＤＥ　ＡＭＢＲＥ　奈良漬×クリームチーズ」。２年ほど漬ける通常のものより１年長く漬け、味がしっかりした奈良漬けを、国産のクリームチーズと合わせた。プレーン、ユズ、黒コショウ、サンショウ、スモークの５種類があり、ワインによく合うようにつくられているという。

　考案したのは専務の安部雄一郎さん（３３）。漬けものが食べられなくなっていることに危機感を抱き、新しい客層を開拓しようとソムリエの知識も生かした。

　審査会には１００５点（うち…