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　洋服のタグには、綿、ナイロン、ポリエステルといった素材の名前が書いてある。「たんぱく質繊維」という表示をいずれ見かけるようになるかもしれない。耳慣れない新しい素材が、アパレル業界で注目を集める理由とは。

　■すぐれた伸縮性と強度

　映画「スパイダーマン」にも描かれているクモの糸は、たんぱく質繊維…