(料理メモ)ひじきとアボカドのサラダ

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 【主な材料・2人前】 乾燥ひじき10g、アボカド1個、フレンチドレッシング(酢1/3カップ、塩小さじ1、砂糖小さじ1/2、オリーブ油1/2カップ、粗びきコショウ)、ミニトマト4個

 【作り方】 ひじきは水に約20分つけて戻し、汚れを落としてざるにあげ、沸騰した湯でさっとゆでざるで冷まします。アボカ…

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