【主な材料・２人前】　ソラマメ約１０～１２本（むき身で１２０ｇ）、顆粒（かりゅう）コンソメ小さじ半分、牛乳１５０ｍｌ、エキストラバージンオリーブ油適量

　【作り方】　ソラマメはさやから出して、黒い部分の反対側の薄皮に切れ目を入れます。塩を加えた湯で３分ゆでて、切れ目から薄皮をむきます。

　ソラマメ…