:バーベキュー大会では、コンテストとは別に、一般客向けの出店が並ぶ。無料の試食コーナーには長い列ができていた

〈地球を食べる〉単純？　Ｎｏ！　とても奥深い米国の味

■バーベキュー＠ワシントン 　「バーベキューなんてありふれている」と思わないで欲しい。アメリカには、バーベキューに尋常ならざるこだわりを持つ人たちがたくさんいる。バーベキュー・チャンピオンを争う大会は… 写真付き記事(10:49)

〈仕事のビタミン〉岩田弘三ロック・フィールド社長：３

:岩田弘三（いわた・こうぞう）１９４０年生まれ、兵庫県出身。６５年に料理店「レストランフック」を開業。７２年に総菜事業を手がけるロック・フィールドを設立し、サラダを中心に据えた高級総菜販売店「ＲＦ１」をデパ地下や路面店で展開する。伊藤菜々子撮影

■総菜との出会いと挑戦 　１９６５年に神戸・元町に開いた「レストランフック」から… 写真付き記事(10:42)

写真:子どもがちゃんとぬくもるよう、ゆっくり大きな声で一緒に歌う「関西かぞえ節」＝大阪市平野区、伊藤菜々子撮影

〈ますます勝手に関西遺産〉じゅう数えて　あったまり

■関西かぞえ節 　うちの娘は２歳にしてすでにマスターしている。関西で１から１０まで数える時のあのメロディーを。 　♪いぃち、にぃ、さぁん、しぃ、ごぉ、ろぉく、ひぃち、はぁち、きゅう、じゅう！ 　関西人… 写真付き記事(10:51)

海老蔵、おごりと向き合う　復帰１年「伊達の十役」再び

:市川海老蔵＝小暮誠撮影

　「休んで正解だった。自らを追い詰めていた部分がたくさんあったから」。暴行を受け… 写真付き記事(10:45)

〈大草直子〉素材は、その人の印象になる

:絵・緒方環

■おしゃれと仕事と人生と：２７ 　服を買うときや、鏡の前で着こなしに迷っている時。たいていの人はデザ… 写真付き記事(10:55)

輝き放つ自主ギャラリー　継続・反復で写真表現に深み

:「写真の現在」展に出展している村越としやの作品「大きな石とオオカミ」（２０１１〜１２年）

　若手写真家らが雑居ビルなどの一室を借り、自作を発表する場として共同で運営する。そんな「自主ギャラリ… 写真付き記事(10:41)

コラムの森・経済

岩田弘三（いわた・こうぞう）１９４０年生まれ、兵庫県出身。６５年に料理店「レストランフック」を開業。７２年に総菜事業を手がけるロック・フィールドを設立し、サラダを中心に据えた高級総菜販売店「ＲＦ１」をデパ地下や路面店で展開する。伊藤菜々子撮影

岩田弘三（い…

コラムの森・スポーツ

鋭い野球解説には定評がある

鋭い野球解説…

コラムの森・文化

業績は重厚だが、自身は全く飾り気がない＝横浜市青葉区

業績は重厚だ…

ひと・世界

写真:百田尚樹さん＝飯塚晋一撮影

百田尚樹さん…

読む・考える

写真:メルケル独首相（中央）らが出席したＥＵ首脳会議＝６月２９日、ＡＰ

メルケル独首…

ライフ

判治誠吾・自動車部品工業会中部支部長＝名古屋市中区、細川卓撮影

判治誠吾・自…

文化

「写真の現在」展に出展している村越としやの作品「大きな石とオオカミ」（２０１１〜１２年）

「写真の現在…

旅＆味

バーベキュー大会では、コンテストとは別に、一般客向けの出店が並ぶ。無料の試食コーナーには長い列ができていた

バーベキュー…

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